Suivi réglementaire

Deux états permettent de suivre et de déclarer les vendanges auprès des services des douanes : le Registre des entrées de vendanges et la Synthèse des vendanges. Les deux s'appuient sur le numéro d'accises renseigné sur les chais/dépôts et se consultent depuis le même menu.

⚠️ Attention

Prérequis commun : le numéro d'accises de l'entrepôt fiscal doit être renseigné sur les chais/dépôts pour que les entrées de vendanges soient prises en compte, aussi bien dans le registre que dans la synthèse.

Numéro d'accises renseigné sur la fiche du chai / dépôt

Registre des entrées de vendanges

Le registre regroupe toutes les entrées de vendanges associées à un numéro d'accises, tous chais/dépôts confondus.

Pour éditer ou exporter ce registre, aller sur l'onglet Déclarations puis cliquer sur Accises.


Onglet Déclarations > Accises1

Choisir le registre

Sélectionner « Registre d'entrée des vendanges » dans la liste.

2

Sélectionner le contexte

Choisir le numéro d'accises de l'entrepôt fiscal, puis la période de déclaration « Personnalisé » en précisant les dates de début et de fin.

3

Valider et exporter

Cliquer sur OK pour générer le registre, puis le télécharger au format PDF ou Excel.

Export du registre en PDF ou en Excel



Synthèse des vendanges

La synthèse des vendanges regroupe tous les bons de récolte associés à un numéro d'accises, tous chais/dépôts confondus. Elle s'édite depuis le même onglet Déclarations > Accises, en sélectionnant « Synthèse des vendanges » dans la liste, puis le numéro d'accises de l'entrepôt fiscal et la période de déclaration « Personnalisé » (dates de début et de fin).

La synthèse est triée par apporteur, puis appellation, cépage et parcelle ; elle fournit un total et un rendement en hL/ha par parcelle, cépage et appellation. Comme le registre, elle peut être téléchargée en PDF ou en Excel.