Mise en bouteilles

Mise en bouteilles manuelle

Sélectionnez le lot à mettre en bouteille dans l'écran de saisie Vrac ou en sélectionnant une cuve depuis le Plan de cave. Faites un clic droit et sélectionnez Mise en bouteilles ; l'écran de saisie ci-dessous apparaît.

L’apparence de l’écran peut varier selon que le module de gestion des modèles d’écran de saisie est activé ou non :

  • Avec module activé : deux onglets sont affichés.
  • Sans module activé : un seul onglet est disponible.

Dans le premier onglet, Saisie de mise en bouteilles :

  • Indiquez le produit, la contenance et la quantité de bouteilles obtenues.
  • Précisez également si les bouteilles sont étiquetées ou non.
  • Vous pouvez en outre renseigner d’autres champs optionnels selon vos besoins (par exemple : destination vers de grands contenants, attribution d’une marque commerciale, enregistrement du lot à ce stade ou lors de l’étiquetage, etc.).
  • Attention, il faut indiquer en premier la quantité de bouteille afin que le logiciel fasse correctement la conversion. 
N'oubliez pas que si vous ne devez étiqueter qu'une partie de la mise en bouteille finale, nous vous recommandons de saisir la mise en bouteilles sans étiquette pour l'ensemble du lot et de saisir ensuite une étiquetage partiel.

 

Dans cet onglet, vous devez :

  • Saisir la quantité de vin utilisée dans le champ Quantité à utiliser (y compris les pertes).
  • Les pertes sont calculées automatiquement à partir des litres consommés et des bouteilles obtenues — vous n’avez donc pas à les saisir manuellement.
  • Si vous souhaitez également suivre le stock de produits auxiliaires, sélectionnez les articles concernés dans la section Produits auxiliaires via .
  • Indiquez dans la colonne Quantité le nombre d’unités utilisées, en incluant les pertes de production.

L'avantage de gérer des modèles d'écran de saisie préconfigurés est que lors de la recherche de produits auxiliaires, ISACUVE web ne vous montrera que le stock de ceux qui sont sélectionnés dans le modèle concerné. Vous pouvez cependant toujours supprimer ou sélectionner les éléments qui vous conviennent même en travaillant avec des modèles,

  • Si vous modifiez une mise en bouteilles pour ajuster la quantité obtenue, pensez à vérifier que la quantité à utiliser est également correcte.
  • Si vous changez le lot d’une mise en bouteilles ayant déjà des sorties enregistrées avec l’ancien lot, vous devrez réaffecter ces sorties au nouveau numéro de lot.
  • Dans le cas contraire, le programme signalera des erreurs en rouge, car la modification des caractéristiques rompt l'arbre de traçabilité existant.

Cet article a-t-il été utile ?