Paramétrage

Cette fonctionnalité est particulièrement utile pour les vignerons et négociants qui analysent des alcools forts à une température différente de 20 °C, et qui doivent disposer d'une mesure normalisée pour la gestion de leurs stocks et leurs déclarations réglementaires.

1.Principe de fonctionnement

Le calcul repose sur trois éléments :

• DEGàT : degré alcoolique mesuré à la température de travail (par exemple 76,4 %Vol à 15 °C)

• T : température à laquelle la mesure a été effectuée (en °C)

• Table de correction : abaque réglementaire assigné à l'entreprise (ex. Abaque table VIII b)

À partir de ces données, le système calcule automatiquement :

• DEG : degré alcoolique à 20 °C (valeur normalisée)

• Quantité d'alcool pur : volume d'alcool pur = DEG × Quantité (hL)

2. Activation du module

Pour activer le module, il faut aller dans "Paramétrage généraux", puis 'Entreprises"

Puis faire un clic droit, sélectionner "modifier"

La fenêtre "Entreprise" va s'ouvrir, aller dans l'onglet "Paramétrage" 

Sélectionner votre table de correction de degré, entre les 3 proposées:

Puis valider en cliquant sur "OK". 

La table de correction sera alors mise en place pour vos produits alcools forts, le calcul se fera donc de façon automatique.